Las ruinas del castillo de Coustaussa son impresionantes cuando se divisan de la ruta que de Couiza se hunde en las Corbieres.
Pero, a pesar de conservar una cierta nobleza, los vestigios son solo pedazos de muro que vigilan el valle. Este castillo, construido hacia mitad del siglo XII por los Trencavel, fue ocupado en 1210 por Simón de Montfort, que lo encontró ya abandonado.
Coustaussa fue habitado hasta el comienzo del siglo XIX, época en que fue demolido.
